Archiv der Kategorie: Torten & Kuchen

Schokoladentorte

Zutaten: 250 g dunkle Schokolade 250 g Butter 5 Stck. Eigelb 200 g Zucker 3 Stck. Eiweiß 1 Packung Paniermehl 1 Eßl. Butter Zubereitung: Eine Kuchenform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Die Schokolade grob hacken, mit der … Weiterlesen

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Schokoladenkuchen mit Blockschokolade

Zutaten: 200 g Blockschokolade 2 Eßl. Wasser 100 g Butter 160 g Zucker 3 Eier 2 Eßl. Mehl Zubereitung: Die Blockschokolade mit 2 Eßl. Wasser schmelzen. Butter und Zucker zugeben und zergehen lassen. Die Eier trennen, 3 Eigelbe kurz verrühren … Weiterlesen

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Nußkuchen für Tupperware Microwellenkanne

Zutaten: 2 Eier 125 ml saure Sahne oder Schmand 3 Pck. Vanillezucker 60 ml Öl 75 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Schuß Rum 60 g Puderzucker 50 g Instant Kakao 50 g Haselnüsse Butter zum einfetten, gemahlene Haselnüsse zum … Weiterlesen

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Microplus Kannen Kuchen

Zutaten: 100 g Zucker 100 g Mehl 100 g weiche Margarine 100 g Schokostreusel oder gemahlene Nüsse 3 Eier 1 Teel. Backpulver Zubereitung: Alles mit dem Schneebesen verrühren, die 1,0 l Microkanne einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen, den Teig einfüllen … Weiterlesen

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Macadamia Karamelleis mit Banofee

Zubereitung für 4 Personen: für das Macadamia Karamelleis 1 Dose Kondensmilch 50 g Zucker 250 ml Milch 250 ml Sahne 3 Eigelb 1 Vanilleschote 200 g Macadamianüsse, frisch für das Banoffee 1/2 Tasse Vollkornbutterkeks 1/2 Tasse Butter 1/2 Tasse Zucker … Weiterlesen

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Schinken Muffin

Zutaten für 12 Portionen: 160 g gekochten Schinken 2 Zwiebeln 1 Bund Schnittlauch 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver etwas Natron Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver 1/2 Zehe Knoblauch, fein gehackt 180 g Käse Gouda gerieben 60 g Butter 2 Eier … Weiterlesen

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Griechischer Joghurt Kuchen

Zutaten: 150 g Mehl 1/4 Teel. Backpulver 1/2 Teel. Salz 3 Eier 50 g Butter 250 g Zucker 150 g Joghurt 2 Teel. Zitronenschale gemahlen (gerieben) 100 g Puderzucker 1/2 Eßl. Zitronensaft Zubereitung: Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Joghurt … Weiterlesen

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Pflaumenkuchen

Zutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 175 g Mehl 1 Teel. Backpulver, gestrichen 100 g Mandeln, ungeschält gemahlen für den Belag: 750 g Pflaumen, entsteint und halbiert Zucker zum bestreuen Zubereitung: Backofen auf 175 … Weiterlesen

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Schichtdessert mit Pumpernickel

Zutaten: 12 Scheiben Pumpernickel 120 ml Rama Cremefine zum Schlagen 1 Eßl. Zucker 500 g Quark Vanille 0,1 % Fett 800 g Pflaumen, frisch 4 Prisen Zimt Zubereitung: Pumpernickel im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) auf mittlerer … Weiterlesen

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Falscher Bienenstich

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 Teel. Backpulver 1 Pck. Puddingpulver Vanille 1 Eßl. Zucker 100 g Mandeln Blättchen 500 g süße Sahne 1 Pck. Paradiscreme Vanille Zubereitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker … Weiterlesen

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