Archiv der Kategorie: Torten & Kuchen

Kirschgitter Kuchen

Zutaten: 300 g Mehl 150 g Margarine 100 g Zucker 50 g gehackte Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 Teel. Backpulver 1 Glas Kirschen 2 Pck. Tortenguß Zubereitung: Aus dem Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Ei einen Knetteig herstellen, … Weiterlesen

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Buttermilchkuchen mit Backpulver

Zutaten für den Teig: 4 Tassen Mehl 3 Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 3 Eier 1 1/2 Pck. Backpulver Zutaten für den Belag: 1 Tasse Zucker 1 Eßl. Zimt 125 g Butter (zerlassen) Kokosraspeln Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten … Weiterlesen

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Madleines

Zutaten: 60 g Butter 2 Eier 1 Eßl. Vanillezucker 60 g Zucker 1 Prise Salz 60 g Mehl Zubereitung: Silikonform für die Madleins einölen. Die Butter schmelzen, Eier schaumig schlagen dabei Vanillezucker und Salz einrieseln lassen. Mehl und geschmolzene Butter … Weiterlesen

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Schwedischer Apfelkuchen

Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Backpapier Biskuitteig: 2 Eier (Größe M) 60 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 60 g Weizenmehl 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin Füllung: 1 kg Äpfel, z. B. Elstar Saft … Weiterlesen

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Rucki Zucki Boden

Zutaten: 6 Eßl. Zucker 6 Eßl. Mehl 6 Eßl. Milch 6 Eßl. Öl2 Eier 1/2 P. Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten zu Teig verarbeiten. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 min. backen

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Schwedische Apfeltorte

Zutaten für den Boden: 1 Ei 1 Eßl. Sanella 150 g Mehl 75 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver Zutaten für den Belag: 5 große Äpfel (geraspelt) 1 Tasse Zucker 2 Eier 1 Pck. Vanillsoßenpulver Zubereitung: Für den Boden alles Zutate … Weiterlesen

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Buttercreme

Zutaten: 1/2 l Milch 1 Pck. Vanillepudding oder 50 g Stärkemehl 1 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker 250 g Butter Zubereitung: Die Milch mit dem Zucker zum kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und das angerührte Puddingpulver hineingeben. Die Creme … Weiterlesen

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Mohntorte ohne Boden

Zutaten: 200 g Margarine 1 Tasse Zucker 1 Ei etwas Salz 2 Eigelb 1 Tasse Mohn 1 Tasse Mehl 1 Pck. Backpulver 3 steif geschlagene Eiweiß für den Belag Buttercreme aus dem Register Grundrezepte Dekoration 70 g süße mandeln oder … Weiterlesen

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Thüringer Schmandkuchen

Zutaten für den Boden: 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 2 – 3 Eier 200 g Mehl (Typ 405) 1/2 Pck. Backpulver Zutaten für den Belag: 600 g Schmand 1 Pck. Vanillezucker 6 Eßl. Zucker 2 kleine Dosen … Weiterlesen

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Schmandkuchen

Zutaten für den Teig: 75 g Butter oder Margarine 75 g Zucker 1 Ei 150 g Mehl 1 gedtrichenen Teel. Backpulver Zutaten für den Belag: 1/2 l Milch 2 Pck. Vanillepudding 200 g Zucker 3 Becher Schmand 2 kleine Dosen … Weiterlesen

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