Archiv der Kategorie: Dessert

Alles Banane? – Buttermilch mit Früchten

Zutaten: 500 g Buttermilch 1 reife Banane 100 g Beeren (je nach Saison/Verfügbarkeit: Erdbeeren, Himbeeren, Cranberries) 1 süßer Pfirsich 1 EL Mandelblättchen Zubereitung: Buttermilch, geschälte Banane, gewaschene Beeren, gewaschener und entsteinter Pfirsich per Pürierstab zu einem schaumigen Mus verarbeiten und … Weiterlesen

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Kleine Kräuterpfannkuchen

Gewürze und Kräuter erweitern das Geschmackserlebnis beim Essen und auch wer Zucker reduzieren will, dem empfehlen wir das nachfolgende Rezept. Teig: 300 ml Sprudel (mit Kohlensäure) 150 ml Milch 200 g Dinkelmehl 3 Eier 50 g zerlassene Butter 1 Prise … Weiterlesen

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