Linzeraugen

Zutaten:

450 g Mehl

300 g Butter

150 g Staubzucker

1 EigelbSpeisen & Getränke 2943

Marmelade

Zubereitung:

Aus den Zutaten, bis auf die Marmelade, einen Mürbteig herstellen und ca. 2 Stunden ruhen lassen.

Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsplatte ausrollen und Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

Backzeit: im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 12 min. backen.

Die ausgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen, zur Dekoration mit Staubzucker bestreuen.

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Dieser Beitrag wurde unter Gebäck veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Schreibe einen Kommentar