Schüttelkuchen mit Vanillejoghurt

Zutaten:

150 g Mehl

100 g Zucker

150 g Vanillejoghurt

100 ml Sahne

1 Teel. Backpulver

1 Prise Salz

1 Ei

für die Glasur

Haus und Heimat 12789

2 Eßl. Oragensaft

5 Eßl. Puderzucker

 

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig in einen Behälter mit Deckel geben und schließen, nun alles kräftig schütteln und in eine gefette Springform geben.

Bei 180°C ca. 45 min backen, nach dem Backen direkt mit der Glasur garnieren und nach belieben mit Perlen oder Schokostreusel verzieren.

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