Kefirkaltschale mit Kirschen

Zutaten für 4 Portionen:

1 L Kefir

40 g Zucker

1 Teel. Zimt

50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln

200 g Sauerkirschen (auch gefroren)

Speisen & Getränke 3271

evtl. Rosinen nach Geschmack

Zubereitung:

Den Kefir mit Zucker, Zimt und Nüssen verrühren und kalt stellen.

Die Sauerkirschen in einen Topf geben und mit etwas Vanillepuddingpulver andicken. Den Kefir in schälchen geben und die noch warmen Kirschen darüber verteilen und mit ein Paar Schokosplitter (Zartbitter) servieren.

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