Zutaten für 2 Portionen:
400 g Naturjoghurt
2 Limetten, unbehandelt (Saft und Schale)
2 EL Zucker
1 kleine Flasche Vanille Aroma (oder Vanillezucker)
150 g Quark mindestens 20 % Fett
Zubereitung:
Den Joghurt mit Limettensaft und den abgeriebenen Limettenschalen gut vermischen. Zucker, Vanillearoma und Quark dazugeben und glatt rühren.
