Schnelle Tomatensauce

Zutaten:

2 Dosen Tomaten, in Stücke

1 Knoblauchzehe

Olivenöl

Basilikum

Salz und Pfeffer

etwas Zucker

Zubereitung:

Menschen 11364

Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten, nicht braun werden lassen. Die Dosentomaten hinzugeben und alles etwa 15 min. köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Basilikum nach Belieben hinzugeben.

Dazu passen Nudeln, Hackbällchen oder Gniocchi.

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