Kartoffelsalat

Zutaten:

800 g Kartoffeln
50 g Schinken
2 Zwiebeln
½ l Gemüsebrühe
Essig, Öl

Zubereitung:

Speisen & Getränke 9554

Die Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden. Den Schinken und die Zwiebel andünsten und danach mit Essig und Öl ablöschen. Beides zu den Kartoffeln geben und die Masse mit der Gemüsebrühe übergießen.

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