Himbeersauce

Zutaten:

500 g Himbeeren, frisch

40 g Puderzucker

Natur 7461

30 ml Grappa

30 ml Himbeer Essig

Zubereitung:

Die Himbeeren mit dem Puderzucker pürieren. Den Grappa und den Himbeer Essig dazugeben. Das Ganze durch ein Sieb geben und nach belieben mit einem Stück Kuchen oder selbstgemachtem Eis servieren.

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