Papaya Käse Salat

Zutaten:

1 Chicoree

200 g Papaya

45 g Käsewürfel (30 % Fett)

für das Dressing:

3 Eßl. Orangensaft

1 Eßl. Zitronensaft

1/4 Teel. gehackten Ingwer

1 Teel. gehackte Walnüsse

1 Teel. Pflanzenöl

Salz, Pfeffer

1 Prise Zucker

Zubereitung:

Chicoree klein schneiden. Die Papaya mit einem Teelöffel heraus lösen. Alles mit Käsewürfel mischen.

Speisen & Getränke 2946

Das Dressing Orangensaft, Zitronensaft, Ingwer, gehackte Walnüsse und Pflanzenöl mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Salat geben.

Dazu passt Baguette.

Print Friendly, PDF & Email
Dieser Beitrag wurde unter Salate veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Schreibe einen Kommentar