Erdbeerbowle

Zutaten:

1 1/2 kg Erdbeeren, frisch

100 g Zucker

4 cl Orangenlikör

Speisen & Getränke 3349

1 Bund Minze, frisch

1  1/2 l Wein, trocken weiß

2 Flaschen Sekt, trocken

Zubereitung:

Erdbeeren halbieren, mit Zucker, Orangenlikör und er Hälfte von der Minze und Wein aufgießen und umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem restliche, gekühlten Wein, Sekt und der Minze auffüllen.

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