Balsamico Erdbeeren mit Orangen Mascapone

Zutaten für 4 Portionen:

Balsamicocreme

6 – 10 Erdbeeren (geputzt)

Zutaten für die Orangen Mascaponecreme:

150 g Mascapone

ca. 50 g Puderzucker

Speisen & Getränke 3278

Saft von einer 1/2 Zitrone

Saft von einer 1/2 Orange

150 g Sahne

Zubereitung:

Mit dem Mixer, Orangen-, Zitronensaft, Mascapone, Sahne und Puderzucker verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Creme in Dessertschalen geben. Mit dem Balsamico und den Erdbeeren garnieren.

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