Buttermilchkuchen mit Natron

Zutaten für ein Blech:

4 Eier

200 g Margarine

3 Tassen Zucker

4 Tassen Mehl

20 g Natron

1/2 l Buttermilch

6 – 8 Eßl. Kakaopulver (zum Backen)

Feiertage & Besondere Gelegenheiten 4710

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Kakao mit einem Handrührgerät vermengen. Die Hälfte des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Zweite Hälfte mit dem Kakaopulver vermengen und auch auf das Backblech geben.

Backzeit bei 170 °C ca. 20 – 40 min. Backen

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