Zutaten für ein Blech:
4 Eier
200 g Margarine
3 Tassen Zucker
4 Tassen Mehl
20 g Natron
1/2 l Buttermilch
6 – 8 Eßl. Kakaopulver (zum Backen)
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den Kakao mit einem Handrührgerät vermengen. Die Hälfte des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Zweite Hälfte mit dem Kakaopulver vermengen und auch auf das Backblech geben.
Backzeit bei 170 °C ca. 20 – 40 min. Backen