Zucchinirösti

Zutaten:

400 g Zucchini

Menschen 27403

400 g Kartoffeln

2 Zwiebeln

60 g Stärkemehl

Salz, Pfeffer und Majoran

Zubereitung:

Zucchini und Kartoffeln fein hobeln, nach und die Zutaten hinzugeben. Zuletzt mit den Gewürzen abschmecken.

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