Zutaten:
100 g Möhren
200 g Kartoffeln (mehlig)
1 Zwiebel
2 Eier
60 g Stärkemehl (egal ob Kartoffelmehl oder Stärkemehl)
Salz, Pfeffer und Majoran
Zubereitung:
Mörhen und Kartoffeln fein hobeln, nach und die Zutaten hinzugeben. Zuletzt mit den Gewürzen abschmecken.
