Zutaten:
250 g Sanella
500 g Mehl
150 g Zucker
1 Ei
für den dunklen Teig:
3-4 Eßl. Kakao
Zubereitung:
Alle Zutaten (bis auf den Kakao) zu einem Teig vermengen. Den Teig nun halbieren und der einen Hälfte des Teiges den Kakao hinzufügen und erneut vermengen. Damit ein schwarz/weißes Muster ensteht entweder kleine dünne Schlangen formen und parallel übereinander legen. Nun in etwa 5 mm dicke scheiben schneiden und backen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 15 – 20 min.
Tip! Wenn man die beiden Teige getrennt voneinander ausrollt und danach übereinander legt und zusammen rollt bekommt man ein neues Muster.
