Buttergebäck

Zutaten:

500 g Mehl

250 g Butter

125 g Margarine

200 g Zucker

2 Pck. Vanillezucker

4 Eigelb

1 Ei

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Restliche Zutaten dazugeben, gut durchkneten. Mit verschiedenen Förmchen Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bestreichen.

Etwa 10 Minuten bei 200 °C backen.

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