Biskuit:
4 Eier
150g Zucker
150g Mehl
Eier und Zucker 5 min. schaumig rühren, Mehl unterheben bei 180 Grad backen, Stichprobe
Creme:
1 Packung Vanille Pudding
300 ml Milch
500 ml Cremefine zum Schlagen
3 Pck. Vanillezucker
Erdbeeren
Zubereitung:
Pudding wie gewohnt mit 300ml Milch Kochen, Cremefine mit Vanillezucker schlagen und den Pudding unterheben. Zusätzlich kann noch mit Staubzucker gesüßt werden. Erdbeern beimischen. Das Biskuit 2 oder 3 mal durchschneiden und füllen.
