Feta Tomatenaufstrich

Zutaten für 4 Personen:

100 g Feta

20 g in Öl eingelegte TomatenSpeisen & Getränke 4364

200 g Frischkäse

Salz, frischgemahlener Pfeffer

1 Eßl. gehackte Petersilie

1 Eßl. Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

Den Fetakäse mit einer gabel zerdrücken und die Tomatenin kleine Würfel schneiden. Frischkäse mit Feta und Tomaten verrühren mit Salz und Pfeffer (nach Geschmack Paprikapulver) abschmecken. Petersilie und Schnittlauch entweder mit verrühren oder als Deko über die Mischung streuen.

Tip! Dazu passe Vollkornbrot oder auch Schwarzbrot.

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